Ciastko

Składniki na ciasto:

  • 100g płynnego białka jaj @farmabialka.pl
  • 10g mąki kokosowej
  • 10g mąki chleba świętojańskiego/karob
  • 20g maki ziemniaczanej
  • 10g przecieru jabłkowego
  • 1 kiwi
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na nadzienie:

  • 80g jogurtu greckiego

Dekoracja:

  • 5 gramów rozpuszczonej czekolady
  • 10g wiórków kokosowych
  • 1 kiwi

Wszystkie składniki na ciasto przełóż do miski i wymieszaj trzepaczką. Następnie wlej mieszaninę do nieprzywierającej patelni o średnicy około 12 cm. Smaż na bardzo małym ogniu przez 15 minut z jednej strony i 5 minut z drugiej. Gdy placek będzie gotowy, przenieś go na spodek wyłożony ręcznikiem kuchennym. Pozwól mu odpocząć, aż całkowicie ostygnie (ja przygotowuje nawet dzień wcześniej). Po ostygnięciu przekrój ciasto na pół i napełnij je jogurtem greckim. Na powierzchnie ozdób rozpuszczoną czekoladą z wiórkami kokosowymi i kiwi.

✅Makro na pół ciasta: 263kcal: 12,0g 26,1g węglowodanów 9,6g białka

 

PRZEPIS: silownia_na_widelcu

https://www.instagram.com/p/CK3kqXIJG5o/