Składniki
- 100 g płynne białko jaj
- 1 szt. jajko
- 2 łyżki mąka pszenna
- 3 łyżki mleko
- 1 łyżeczka masło
- sól
- pieprz
- 1 plaster łosoś wędzony
- 1/2 szt. awokado
- serek śmietankowy wg uznania
- kapary do dekoracji
Białkowy omlet z awokado i łososiem
Oto wyjątkowy przepis na omlet białkowy z dodatkiem awokado i łososia wędzonego, idealny na bogate i zdrowe śniadanie, przygotowany przez genialną @rukola_by_ola. Prosta kombinacja składników zapewnia smakowe zadowolenie i doskonały start dnia.
Składniki
- 100 g płynne białko jaj
- 1 szt. jajko
- 2 łyżki mąka pszenna
- 3 łyżki mleko
- 1 łyżeczka masło
- sól
- pieprz
- 1 plaster łosoś wędzony
- 1/2 szt. awokado
- serek śmietankowy wg uznania
- kapary do dekoracji
Sposób przygotowania
- Wsyp mąkę do miski, dodaj mleko i jajko, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj
- W drugiej misce ubij białka na sztywną pianę
- Delikatnie połącz ubite białka z mączną mieszanką
- Rozgrzej masło na patelni i wylej masę omletową, smaż około 3-4 minuty z jednej strony, a następnie przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze minutę
- Podawaj z wędzonym łososiem, plasterkami awokado, serkiem śmietankowym i kaparami dla dodania charakteru.
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: 69.9kcalWęglowodany: 3.7gBiałko: 11.7gTłuszcze: 0.5gBłonnik: 0.1g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!
