Składniki

Zapiekane brzoskwinie z bezą

Ten deser skradnie serce nawet największego niejadka 🥰 Zresztą za moment sami się przekonacie!

Przygotowanie: 13

Pieczenie: 17

Czas całkowity: 30

Brzoskwinie przepołowić, ułożyć w formie do pieczenia rozcięciem do góry.
Oprószyć cukrem, opcjonalnie cynamonem.
Piec do miękkości w temp. 200 stopni Celsjusza ok. 15 minut.
Podczas gdy brzoskwinie się pieką, przygotować piankę bezową.
Białka w płynie ubić ze szczyptą soli.
Gdy powstanie piana, zacząć dodawać po łyżce cukru.
Ubijać do momentu całkowitego rozpuszczenia się cukru i uzyskania dobrze ubitej piany.
Upieczone brzoskwinie wyjąć z piekarnika, nałożyć na każdą masę bezową.
W piekarniku włączyć funkcję grill.
Wsunąć ponownie naczynie z brzoskwiniami do piekarnika.
Grillować ok. 1,5 minuty, koniecznie obserwując stopień zarumienienia.
Podawać gorące, ewentualnie skropione dowolnym syropem, miodem, posypane orzeszkami, pistacjami lub migdałami.
Smacznego!

Kalorie: 161.1kcalWęglowodany: 37.4gBiałko: 4.4gTłuszcze: 0.5gBłonnik: 0.01g

Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!