Składniki
Omlet:
- 125 g płynne białko jaj
- 1 łyżka mąka kukurydziana
- 1 łyżka mleko
- 1 szczypta sól
- 1 łyżka masło
Farsz:
- 10 szt. pieczarki
- 2 plastry ser żółty
- 1/2 szt. ogórek zielony
- 1/2 szt. ogórek konserwowy
- 1 szt. rzodkiewka
Wytrawny omlet na białkach
Ten genialny omlet na białkach w wytrawnym wydaniu sprawi, że każdy dzień będzie udany 🥰 Ślinka cieknie od samego patrzenia 😋
Składniki
Omlet:
- 125 g płynne białko jaj
- 1 łyżka mąka kukurydziana
- 1 łyżka mleko
- 1 szczypta sól
- 1 łyżka masło
Farsz:
- 10 szt. pieczarki
- 2 plastry ser żółty
- 1/2 szt. ogórek zielony
- 1/2 szt. ogórek konserwowy
- 1 szt. rzodkiewka
Sposób przygotowania
- Pieczarki oczyszczamy, kroimy w kostkę, po czym podsmażamy na maśle do czasu, aż woda z nich odparuje.
- Następnie dodajemy do nich tymianek i lekko solimy.
- Białka roztrzepać rózgą.
- Mąkę przesiać, po czym dodać do białek.
- Następnie dodać mleko i sól.
- Na patelni rozgrzać masło, wylać mieszankę, smażyć z obu stron na złoty kolor.
- Na koniec na jednej połowie położyć ser żółty, przełożyć na talerz.
- Na połowie z żółtym serem położyć dodatki, pieczarki, ketchup i resztę składników.
- Złożyć na pół i posypać całość pokrojonym szczypiorkiem.
- Smacznego!
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: 51.1kcalWęglowodany: 2.3gBiałko: 7.5gTłuszcze: 1.1gBłonnik: 0.1g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!
