Składniki
- 100 g płynne białko jaj
- 2 g olej kokosowy
- 1 szczypta sól
- przyprawy wg uznania
- rukola (zamiennie szpinak jako dodatek)
- sos wg uznania
Szybki omlet z białek
Jak dobrze rozpocząć dzień? Oczywiście od pożywnego i pysznego śniadania, które doda energii na cały dzień 🍳
Składniki
- 100 g płynne białko jaj
- 2 g olej kokosowy
- 1 szczypta sól
- przyprawy wg uznania
- rukola (zamiennie szpinak jako dodatek)
- sos wg uznania
Sposób przygotowania
- Białka ubijamy wraz ze szczyptą soli na dość sztywną pianę.
- Na patelni o grubym dnie rozgrzewamy trochę oleju kokosowego.
- Do ubitej piany z białek dodajemy ulubione przyprawy i delikatnie mieszamy.
- Przekładamy ubitą pianę na patelnię i wyrównujemy silikonową łopatką.
- Omlet smażymy pod przykryciem na minimalnym ogniu przez kilka minut.
- Na wierzch dajemy szpinak/ rukolę i całość polewamy ulubionym sosem (ja użyłem sos z granatu).
- Smacznego!
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: 79.9kcalWęglowodany: 1.8gBiałko: 10.9gTłuszcze: 3g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!
