Składniki
- 150 g twaróg chudy
- 50 g skyr naturalny
- 200 g jogurt naturalny
- 10 g odżywka białkowa waniliowa (zamiennie aromat + więcej słodzidła)
- 10 g masło orzechowe w proszku odtłuszczone
- 70 g płynne białko jaj
- 2 szt. biszkopty
- 5 g kakao
- 5 g orzeszki ziemne
- 8 g żelatyna (zamiennie agar)
- 20 g czekolada
- 1 szczypta sól
- słodzidło
Serniczek SCHOCO BONS
Kultowe słodkości w postaci pysznego sernika bez pieczenia? Oczywiście, że jest to możliwe, a sprawdzony przepis już na Was czeka ❤️
Składniki
- 150 g twaróg chudy
- 50 g skyr naturalny
- 200 g jogurt naturalny
- 10 g odżywka białkowa waniliowa (zamiennie aromat + więcej słodzidła)
- 10 g masło orzechowe w proszku odtłuszczone
- 70 g płynne białko jaj
- 2 szt. biszkopty
- 5 g kakao
- 5 g orzeszki ziemne
- 8 g żelatyna (zamiennie agar)
- 20 g czekolada
- 1 szczypta sól
- słodzidło
Sposób przygotowania
- Twaróg, skyr i jogurt blendujemy na gładką masę.
- Następnie dodajemy odżywkę, masło orzechowe i słodzidło.
- Żelatynę rozpuszczamy w 50 ml wrzątku i wlewamy do masy dokładnie mieszając.
- Odkładamy kilka łyżek i dodajemy kakao. Przekładamy na spód tortownicy o średnicy 16 cm.
- Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę.
- Następnie dodajemy do jasnej części i delikatnie mieszamy.
- Pod koniec wrzucamy posiekane orzechy i pokruszone biszkopty.
- Teraz przekładamy na stężały spód.
- Serniczek chłodzimy w lodówce przez 4 godziny.
- Przed podaniem deser bez pieczenia polewamy rozpuszczoną czekoladą. Smacznego!
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: 76.1kcalWęglowodany: 5gBiałko: 7.4gTłuszcze: 3.3gBłonnik: 0.5g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!
