Składniki

70 g płynne białko jaj
100 g cukier drobny, do wypieków
1 szczypta sól
barwnik wybrany kolor,

Serduszka bezowe

Odkryj słodkie arcydzieła w postaci serduszek bezowych od @slodki_mazur_magdaleny, które są prawdziwym dziełem sztuki. 😘🥰😍 Te delikatne i kolorowe serca zachwycą każdego, stanowiąc nie tylko przysmak, ale i ozdobę każdej okazji. ❤❤❤

Przygotowanie: 20

Gotowanie: 1 40

Składniki

70 g płynne białko jaj
100 g cukier drobny, do wypieków
1 szczypta sól
barwnik wybrany kolor,

Sposób przygotowania

Dodać szczyptę soli do białek i ubijać, aż zaczną przypominać pianę z piwa.
Stopniowo dodawać cukier, co najmniej minutowe odstępy między dodaniami, do osiągnięcia gładkiej i błyszczącej masy.
Wprowadzić barwnik, aby uzyskać bezy w różnych odcieniach. Ilość bezy w danym kolorze zależy od Twojego pomysłu.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
Bezę przenieść do rękawów cukierniczych i uformować serduszko, używając różnych końcówek dla uzyskania wzorzystej tekstury.
Suszyć w piekarniku przez około 100 minut w 100°C, korzystając z funkcji góra-dół.
Serduszka bezowe będą wspaniałym dodatkiem do każdej okazji, zachwycając swoim wyglądem i smakiem.