Składniki
- 1/2 szt. cebula
- 40 g szynka
- 40 g ser
- 100 g pomidor
- 20 g suszone pomidory
- 60 g papryka czerwona
- 3 g oliwa z oliwek
- 30 ml mleko roślinne
- 30 g mąka owsiana
- 150 g płynne białko jaj
- 1 szt. żółtko
- bazylia wg uznania
- pieprz wg uznania
Puszysty omlet białkowy z szynką i warzywami
Co zrobić, aby dzień był udany? Należy zacząć go od pysznego i pożywnego śniadania 🥰
Składniki
- 1/2 szt. cebula
- 40 g szynka
- 40 g ser
- 100 g pomidor
- 20 g suszone pomidory
- 60 g papryka czerwona
- 3 g oliwa z oliwek
- 30 ml mleko roślinne
- 30 g mąka owsiana
- 150 g płynne białko jaj
- 1 szt. żółtko
- bazylia wg uznania
- pieprz wg uznania
Sposób przygotowania
- Cebulę i paprykę kroimy w kostkę, a następnie smażymy na patelni.
- Później dodajemy szynkę.
- Mąkę łączymy z żółtkiem i białkami, dodajemy pieprz i mieszamy.
- Usmażone składniki łączymy z białkami (masą omletową)
- Omleta smażymy pod przykryciem.
- Jak się zetnie, przekręcamy na drugą stronę i układamy ser, przykrywamy i czekamy, aż się roztopi.
- Pomidory świeże i suszone kroimy, po czym dodajemy bazylię.
- Usmażonego omleta zdejmujemy z patelni i podajemy z pomidorami i bazylią.
- Smacznego!
Wideo
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: 490kcalWęglowodany: 35gBiałko: 48gTłuszcze: 18g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!
