Składniki

420 g płynne białko jaj
200 g cukier
200 g masło
1 szczypta sól
300 g mąka + 4 łyżki dodatkowo
4 łyżki kakao
2 łyżeczki proszek do pieczenia

Puszyste ciasto zebra

Jeśli szukacie sprawdzonego przepisu na smaczne i ciekawe jednocześnie ciasto na niedzielę, mamy idealną propozycję 🍰 Kultowe ciasto zebra spisze się w tej roli po prostu genialnie 🥰

Przygotowanie: 30

Pieczenie:: 50

Czas całkowity: 1 20

Składniki

420 g płynne białko jaj
200 g cukier
200 g masło
1 szczypta sól
300 g mąka + 4 łyżki dodatkowo
4 łyżki kakao
2 łyżeczki proszek do pieczenia

Sposób przygotowania

Masło rozpuszczamy i studzimy.
Białka ubijamy ze szczyptą soli, pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier nadal miksując.
Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia i partiami dosypujemy do białek mieszając delikatnie łyżką.
Gdy mamy wymieszane białka z mąką, wolnym strumieniem wlewamy ostudzone masło i mieszamy.
Ciasto dzielimy na dwie części.
Do jednej dosypujemy 4 łyżki kakao, a do drugiej 4 łyżki mąki.
Tortownice wykładamy papierem do pieczenia i na zmianę łyżką nakładamy ciasto raz jasne, a raz ciemne.
Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza około 50 minut. Smacznego!