Przepis od: @kalorie.w.normie

6

Składniki

Spód:

140 g płynne białko jaj
20 g odżywka białkowa waniliowa
35 g mąka jaglana
1 szczypta sól
1/3 łyżeczki proszek do pieczenia

Masa truskawkowa:

250 g twaróg chudy
200 g kvarg waniliowy
150 g truskawki
8 g galaretka truskawkowa bez cukru
50 ml wrzątek
słodzidło (zamiennie erytrytol wg uznania)

Proteinowy serniczek truskawkowy

Genialny deser na zimno z truskawkami sprawdzi się idealnie jako niespodzianka dla calej rodziny na każdą okazję 🍰🍓 To będzie prawdziwy hit 😍

Przygotowanie: 20

Chłodzenie: 2

Czas całkowity: 2 20

6

Składniki

Spód:

140 g płynne białko jaj
20 g odżywka białkowa waniliowa
35 g mąka jaglana
1 szczypta sól
1/3 łyżeczki proszek do pieczenia

Masa truskawkowa:

250 g twaróg chudy
200 g kvarg waniliowy
150 g truskawki
8 g galaretka truskawkowa bez cukru
50 ml wrzątek
słodzidło (zamiennie erytrytol wg uznania)

Sposób przygotowania

Białka ubijamy ze szczyptą soli i mieszamy z suchymi składnikami.
Przekładamy do natłuszczonego naczynia lub wyłożonego papierem do pieczenia.
Pieczemy około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Galaretkę zalewamy gorącą wodą i dokładnie mieszamy.
Odstawiamy do przestygnięcia.
Twaróg i kvarg blendujemy z truskawkami i słodzikiem.
Jeśli używamy erytrytolu dodajemy go przy rozpuszczaniu galaretki.
Blendujemy z przestudzoną galaretką, wylewamy na upieczony spód i chłodzimy w lodówce co najmniej 2 godziny.
Dekorujemy świeżymy owocami.
Smacznego!

Wideo

Wartości odżywcze (na porcję)

Kalorie: 209kcalWęglowodany: 28.5gBiałko: 15.2gTłuszcze: 3gBłonnik: 2.1g

Tagi: deser na upały deser na wakacje deser na zimno fit sernik proteinowy sernik sernik na zimno sernik proteinowy sernik truskawkowy sernik z owocami sernik z truskawkami

Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!