Przepis od: @burszka
9

Składniki

Omlet:

Placuszki cukiniowe z sosem czosnkowym

Brakuje Wam pomysłów na szybki i ciekawy obiad? Placuszki cukiniowe z dodatkiem sosu czosnkowego i pomidorków koktajlowych spiszą się w tej roli idealnie ❤️
Przygotowanie: 15 min.
Smażenie: 10 min.
Czas całkowity: 25 min.
9

Składniki

Omlet:

Sposób przygotowania

  • Średniej wielkości cukinie wraz ze skórką ścieram w całości na dużych oczkach.
  • Następnie wsypuję do startych warzyw całą sól, po czym mieszam i odstawiam na pół godziny.
  • Następnie przekładam starte cukinie na sitko, aby pozbyć się nadmiaru wody.
  • Warto je też dobrze wycisnąć.
  • W misce robię ciasto.
  • Wlewam białko, dodaje śmietanę i mieszam.
  • Następnie dodaje mąkę i ponownie mieszam.
  • Na sam koniec wrzucam do ciasta cukinie i mieszam dokładnie.
  • Dużą łyżką nakładam ciasto na rozgrzany olej i smażę na średnim ogniu przez ok. 5 minut z każdej strony.
  • Placki podaje z sosem czosnkowym i pomidorkami.
  • Placki są delikatne i mięciutkie. Moje dzieci za nimi przepadają.
  • Smacznego!

Wartości odżywcze (na porcję)

Kalorie: 91.8kcalWęglowodany: 13.2gBiałko: 3.7gTłuszcze: 2.5gBłonnik: 0.9g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!
close

Brak produktów w koszyku.