Pannettone

Składniki:

  • 60g płynnych białek jaj @farmabialka.pl
  • 50g skyru naturalnego
  • 10g mąki pszennej
  • 10g budyniu waniliowego
  • po 5g mąki ryżowej, kukurydzianej, izolatu waniliowego i kaszy manny
  • kilku tabletek słodzika rozpuszczonych w 10ml wody
  • 2 łyżeczki skórki z cytryny
  • trochę ponad 0,5 łyżeczki pdp
  • no i oczywiście kilka kropel aromatu panettone

☑️ Wystarczy połączyć ze sobą suche składniki, białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli i stopniowo łączyć ze sobą skyr, mąkę i dokładać białek, aby masa się nam nie zbiła 👌

 

PRZEPIS: blondie_pistachio

https://www.instagram.com/p/CJX6NuaM-BX/