Składniki
Omlet:
- 1 szt. jajko
- 50 g płynne białko jaj
- 2 łyżki mąka orkiszowa
- kilka sztuk pieczarki pokrojone w kostkę
- 1 szt. marchewka starta na tarce
- 1/2 natki pietruszka
- 2 łyżki jogurt naturalny (zamiennie twarożek)
- 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
- przyprawy sól i pieprz
Dodatki:
- twarożek do dekoracji
- papryka do dekoracji
- papryczka chili do dekoracji
- pomidorki koktajlowe do dekoracji
- czarnuszka do dekoracji
- kiełki rzodkiewki do dekoracji
- krem z octem balsamicznym do dekoracji
Omlet marchwekowy z warzywami
Przepyszny omlet na bazie białek i marchewki skradnie serce nawet największego twardziela ❤️ Skąd to wiemy? Z własnego doświadczenia 😍
Składniki
Omlet:
- 1 szt. jajko
- 50 g płynne białko jaj
- 2 łyżki mąka orkiszowa
- kilka sztuk pieczarki pokrojone w kostkę
- 1 szt. marchewka starta na tarce
- 1/2 natki pietruszka
- 2 łyżki jogurt naturalny (zamiennie twarożek)
- 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
- przyprawy sól i pieprz
Dodatki:
- twarożek do dekoracji
- papryka do dekoracji
- papryczka chili do dekoracji
- pomidorki koktajlowe do dekoracji
- czarnuszka do dekoracji
- kiełki rzodkiewki do dekoracji
- krem z octem balsamicznym do dekoracji
Sposób przygotowania
- Ubić białka na sztywną pianę.
- Następnie połączyć je delikatnie z pozostałymi składnikami przy pomocy kuchennej łopatki.
- Powstałą mieszankę przelać na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię.
- Smażyć z obu stron przez kilka minut.
- Przed podaniem udekorować ulubionymi dodatkami.
- Smacznego!
Wartości odżywcze
Kalorie: 37kcalWęglowodany: 2.7gBiałko: 5.7gTłuszcze: 0.3gBłonnik: 0.1g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!
