Składniki
- 30 g mąka pszenna
- 15 g odżywka białkowa
- 50 g płynne białko jaj
- 5 g kakao
- proszek do pieczenia i opcjonalnie cynamon
- 50 g mleko 0.5%
Dodatki:
- 100 g banan
- 100 g borówki
- 150 g skyr jagodowy
- 10 g nutella
- 10 g bita śmietana w sprayu
Omlet biszkoptowy z dodatkami
Przedstawiamy przepis od @karolciasek na omlet a'la ciasto biszkoptowe, który jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych śniadań. Połączenie puszystego omletu z odżywczymi dodatkami sprawia, że to danie jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe i sycące. Idealnie sprawdzi się jako energetyczny start w nowy dzień.
Składniki
- 30 g mąka pszenna
- 15 g odżywka białkowa
- 50 g płynne białko jaj
- 5 g kakao
- proszek do pieczenia i opcjonalnie cynamon
- 50 g mleko 0.5%
Dodatki:
- 100 g banan
- 100 g borówki
- 150 g skyr jagodowy
- 10 g nutella
- 10 g bita śmietana w sprayu
Sposób przygotowania
- Białka jaj ubij na sztywno ze szczyptą soli
- W drugiej misce wymieszaj mąkę, odżywkę białkową, proszek do pieczenia, cynamon (opcjonalnie), kakao i mleko na jednolitą masę
- Delikatnie połącz obie masy
- Wylej na lekko natłuszczoną i nagrzaną patelnię
- Smaż pod przykryciem na niewielkim ogniu, aż omlet będzie gotowy z obu stron
- Na jedną połowę omletu wyłóż skyr jagodowy, dodaj pokrojonego banana i borówki, skrop nutellą i dodaj bitą śmietanę
- Złóż omlet na pół i podawaj. Smacznego!
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: 928.7kcalWęglowodany: 119gBiałko: 34.4gTłuszcze: 39.8gBłonnik: 13.4g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!
