Omlet białkowy pina colada

Składniki:

  • 200g serka wiejskiego lekkiego
  • 100g płynnego białka jaj @farmabialka.pl
  • 40g mąki u mnie 30g pszenna i 10g pełnoziarnista
  • szczypta soli
  • ewentualnie słodzidło jeśli lubimy słodkie omlety
  • 50g świeżego ananasa
  • 5g nmigdałów
  • szczypta bolero_polska  smak kokos

Sposób wykonania: mąkę, białko jaj, sól i 100g serka wiejskiego zmiksować (grudki znikną podczas smażenia) ciasto wylemy na natłuszczoną rozgrzaną patelnię i smażymy na małym ogniu pod przykryciem z obu stron na złoty kolor. Do drugiej połowy serka wsypujemy bolero kokosowe według uznania u mnie dosłownie szczypta i blendujemy na gładki twarożek. Na omlet wykładamy twarożek, pokrojonego ananasa i posiekane migdały  Smacznego! 😄
Całość 433kcal/38.7B/ 10.3T/47.4W

 

PRZEPIS: slodkigustawosz

https://www.instagram.com/p/CLEOdCplChG/