Składniki
- 1 szt. jajko
- 75 ml płynne białko jaj
- przyprawy pieprz, bazylia, czosnek niedźwiedzi, papryka wędzona, sól himalajska
Dodatki:
- 1/3 puszki groszek zielony
- 3 szt. suszone pomidory
- 2 łyżki serek lekki - bieluch, a na nim czarnuszka
- pieczarki usmażyłam na oleju kokosowym z połową cebuli do tego sól himalajska, pieprz, bazylia, koper, trochę lubczyku, papryka słodka, czosnek, sproszkowane suszone pomidory
- ketchup z cukinii, wg uznania
Omlet bez mąki
Czy bez grama mąki można przygotować idealny omlet? Jak się okazuje, jest to jak najbardziej możliwe 🥰 I oto dowód 😍
Składniki
- 1 szt. jajko
- 75 ml płynne białko jaj
- przyprawy pieprz, bazylia, czosnek niedźwiedzi, papryka wędzona, sól himalajska
Dodatki:
- 1/3 puszki groszek zielony
- 3 szt. suszone pomidory
- 2 łyżki serek lekki - bieluch, a na nim czarnuszka
- pieczarki usmażyłam na oleju kokosowym z połową cebuli do tego sól himalajska, pieprz, bazylia, koper, trochę lubczyku, papryka słodka, czosnek, sproszkowane suszone pomidory
- ketchup z cukinii, wg uznania
Sposób przygotowania
- Pieczarki smażymy, groszek odsączamy na sitku, pomidory kroimy.
- Jajko i białko umieszczamy w misce, przyprawiamy i roztrzepujemy lekko rózgą.
- Na patelni rozpuszczalny olej kokosowy.
- Wykładamy trochę pieczarek i groszku, wylewamy jajka i posypujemy resztą składników.
- Wykładamy serek i posypujemy czarnuszką.
- Smażymy pod przykryciem na niedużym ogniu, aż wierzch się zetnie.
- Smacznego!
Wartości odżywcze
Kalorie: 66.8kcalWęglowodany: 9.1gBiałko: 7gTłuszcze: 0.3gBłonnik: 3.2g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!
