Przepis od: @alkoholove101
1

Składniki

Garnish malinowy:

Drink:

Odwrócony Clover Club

Pomysłów na pyszne drinki nigdy za wiele! Zwłaszcza kiedy możecie przygotować takie cudeńka jak poniżej ❤️
Przygotowanie: 10 min.
Czas całkowity: 10 min.
1

Składniki

Garnish malinowy:

Drink:

Sposób przygotowania

  • Dużą garść malin wrzucamy do 100 ml gotującej wody.
  • Po kilku minutach odcedzamy mieszankę np. przez filtr do kawy.
  • Sok zostawiamy obok, a wyciśnięte maliny oddzielnie mieszamy z cukrem (minimalnie mniej cukru niż malin).
  • Następnie rozsmarowujemy na papierze do pieczenia na blasze.
  • Piekarnik nagrzewamy do temperatury 100 stopni Celsjusza i wkładamy do urządzenia blachę.
  • Maliny przygotowane w ten sposób suszymy przez 4 godziny.
  • Potem delikatnie odklejamy "plastry" malin - będzie to nasz garnish.
  • Pozostały sok z malin mieszamy z 40 ml białka jajka.
  • Wlewamy do shakera i energicznie ubijamy bez lodu. Aż wyjdzie bardzo spienione. Można to też zrobić mikserem.
  • Shakeujemy z lodem i przelewamy do kieliszka do 3/4 wysokości.
  • Na górę dodajemy piankę z malin i dekorujemy plastrem malinowym.

Wartości odżywcze

Kalorie: 26.6kcalWęglowodany: 1.2gBiałko: 4.2gTłuszcze: 0.01gBłonnik: 0.1g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!

 

 

close

Brak produktów w koszyku.