Składniki
- 2 szkl. ziemniaki
- 150 ml płynne białko jaj
- 1 natka pietruszki
- 1 szkl. mąka
- sól
- pieprz
- 1/2 szkl. pieczarki usmażone
- 1 łyżka cebula usmażona
Mini kotleciki z ziemniakami i pieczarkami
Odkryj przepis na smaczne mini kotleciki z ziemniakami i pieczarkami, idealne na rodzinny obiad. Dzięki @motylek.gotuje, przygotujesz te pyszne kotleciki, które z pewnością zachwycą wszystkich domowników.
Składniki
- 2 szkl. ziemniaki
- 150 ml płynne białko jaj
- 1 natka pietruszki
- 1 szkl. mąka
- sól
- pieprz
- 1/2 szkl. pieczarki usmażone
- 1 łyżka cebula usmażona
Sposób przygotowania
- Ziemniaki ugotuj.
- Ubij białka na sztywną pianę.
- Natka pietruszki drobno pokrój.
- Wyrobić gładką, lekko klejącą się masę ze wszystkich składników.
- Uformuj kulki, obsyp mąką.
- Smaż kotleciki na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
- Gotuj we wrzącej, osolonej wodzie do wypłynięcia. Smacznego!
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: 198.3kcalWęglowodany: 34.2gBiałko: 8gTłuszcze: 3.3gBłonnik: 3.3g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!
