Składniki
Naleśnik:
- 200 g brokuł
- 120 g płynne białko jaj
- 10 g mąka kokosowa
- 10 g mąka jaglana
- 5 g skrobia ziemniaczana
- 5 g wiórki kokosowe
- 60 g serek wiejski
- 4 g drożdże w proszku
- przyprawy wg uznania
Meganaleśnik brokułowy
Ten przepyszny naleśnik na bazie białek i brokuła to genialny pomysł na smaczną kolację. Moglibyśmy jeść go na okrągło 😍
Składniki
Naleśnik:
- 200 g brokuł
- 120 g płynne białko jaj
- 10 g mąka kokosowa
- 10 g mąka jaglana
- 5 g skrobia ziemniaczana
- 5 g wiórki kokosowe
- 60 g serek wiejski
- 4 g drożdże w proszku
- przyprawy wg uznania
Sposób przygotowania
- Białka ubić na sztywną pianę i dodać wszystkie pozostałe składniki.
- Delikatnie wymieszać od góry do dołu i smażyć na uprzednio natłuszczonej nieprzywierającej patelni przez 15 minut z jednej strony i 5 minut z drugiej.
- Zblendować dynię (dodając wodę – ilość wody taka, aby uzyskać strukturę sosu).
- Podzielić naleśnik na pół, położyć na wierzch dynię i serek.
- Zamknąć drugą częścią i wszystko gotowe.
- Smacznego!
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: 221.9kcalWęglowodany: 31.4gBiałko: 13gTłuszcze: 5.7gBłonnik: 4.6g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!
