Meganaleśnik brokułowy

Składniki:

  • 200g brokułów
  • 120g płynnego białka  jaj @farmabialka.pl
  • 10g mąki kokosowej
  • 10g mąki jaglanej
  • 5g skrobi ziemniaczanej
  • 5gwiórków kokosowych
  • 60g serka wiejskiego
  • 4g drożdży w proszku
  • Przyprawy do smaku

Nadzienie:

  • 120g sereka wiejskiego
  • 200g ugotowanej dyni

Białka ubić na sztywną pianę i dodać wszystkie pozostałe składniki. Delikatnie wymieszać od góry do dołu i smażyć na uprzednio natłuszczonej nieprzywierającej patelni przez 15 minut z jednej strony i 5 minut z drugiej.
Zblenduj dynie (dodając wodę – ilość wody taka aby uzyskać strukture sosu).
Podziel naleśnik na pół, połóż dynie i serek, zamknij drugą częścią. Wszystko gotowe❗

Makro:
486kcal. 14g tłuszczów. 45g węglowodany. 46g białka.

 

PRZEPIS: silownia_na_widelcu

https://www.instagram.com/p/CIeFbU2lEY5/