Przepis od: @ananaska_g

Składniki

Mega puszysty omlet biszkoptowy na słodko

Z tak przygotowanym omletem na śniadanie każdy dzień będzie udany 👍🥰

Przygotowanie: 10

Smażenie: 6

Czas całkowity: 16

Do białek dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę.
Po uzyskaniu efektu sztywnej piany, dodaj do białek łyżkę mąki pszennej i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji 🙂
Na rozgrzaną patelnię wrzuć trochę masła. Po rozpuszczeniu się masła, na patelnię wylej ciasto i smaż do chwili, aż omlet nabierze złocistego koloru.
Po około 3 minutach przewróć omlet na drugą stronę. I smaż przez kolejne 3 minuty.
Gotowy omlet przełóż na talerz i udekoruj przy pomocy bitej śmietany i ulubionych świeżych owoców. Dodajemy bitą śmietanę i owoce.
Omlet biszkoptowy najlepiej podawać bezpośrednio po przygotowaniu 🙂