Składniki

Majonez z białek domowej roboty

Już za moment dowiecie się, jak w szybki i prosty sposób wyczarować domowy majonez lekki jak chmurka 😍 Po prostu WOW ❤️

Przygotowanie: 15

Czas całkowity: 15

Białka z musztardą spieniamy.
Po wypróbowaniu trzepaczki, blendera i kielicha do robota planetarnego, polecam użycie kielicha (najprostszy i najszybszy sposób 😉).
Do spienionych białek cienką strużką wlewamy olej.
Trzeba kontrolować konsystencję.
Możemy użyć mniej lub więcej oleju, w zależności jaką konsystencję majonezu chcemy uzyskać.
Następnie doprawiamy według uznania sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Majonez wychodzi fenomenalny. Smacznego!
Puszysty jak chmurka majonez z białek stanowi doskonałą bazę do innych sosów. Po dodaniu ząbku czosnku i pieprzu ziołowego powstał sos czosnkowy, który stanowił idealny dodatek do placków z cukinii i wędzonego łososia.

Kalorie: 2262.2kcalWęglowodany: 1.9gBiałko: 10gTłuszcze: 250.2gBłonnik: 0.2g

Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!