Przepis od: @dietujemy
15

Składniki

Ciasteczka:

Lukier cytrynowy:

Dodatki:

Lemon giga COOKIES

Domowe ciasteczka z akcentem cytrynowym w połączeniu z przepysznym lukrem na bazie białek to prawdziwe mistrzostwo! 🥰🍋
Przygotowanie: 45 min.
Pieczenie:: 30 min.
Czas całkowity: 1 godzina 15 min.
15

Składniki

Ciasteczka:

Lukier cytrynowy:

Dodatki:

Sposób przygotowania

Ciastka:

  • Białka ubijamy z solą na sztywno.
  • Później stopniowo i partiami wsypujemy cukier i miksujemy, aż się rozpuści i powstanie szklista piana.
  • Sok z cytryny dolewamy do mleka i wraz z olejem stopniowo wlewamy do masy, cały czas miksując.
  • Następnie przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia. Składniki łączymy na najmniejszych obrotach tylko do połączenia.
  • Masę wykładamy na blaszce na kształt ciastek i pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
  • Po upieczeniu studzimy.

Lukier cytrynowy:

  • Wszystkie składniki umieszczamy w misce i miksujemy na najmniejszych obrotach tylko do połączenia i zrobienia konsystencji lukru.
  • Od razu polewamy ciacha i posypujemy dodatkami. Ja użyłam: słonecznika, kokosu, dynii, granoli z matchą. Smacznego!

Wartości odżywcze

Kalorie: 165.6kcalWęglowodany: 34.6gBiałko: 4gTłuszcze: 5.7gBłonnik: 0.5g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!