Składniki
- 70 g płynne białko jaj
- 1 szczypta sól
- 75 g cukier
- 150 g wiórki kokosowe
Kokosanki - szybki domowy deser
Odkryj prosty i szybki przepis na pyszne kokosanki od @chmurawkuchni, które zachwycą każdego miłośnika kokosowych smakołyków. 😘 Te lekkie i chrupiące ciasteczka to idealna propozycja na domowy deser, który przygotujesz w mgnieniu oka. Sprawdzą się doskonale jako słodka przekąska na co dzień oraz podczas specjalnych okazji. 🥰
Składniki
- 70 g płynne białko jaj
- 1 szczypta sól
- 75 g cukier
- 150 g wiórki kokosowe
Sposób przygotowania
- Ubij białka z odrobiną soli do uzyskania sztywnych szczytów.
- Stopniowo dodawaj cukier, nie przerywając miksowania, aż masa stanie się błyszcząca i sztywna.
- Delikatnie wmieszaj wiórki kokosowe, starając się nie wybić powietrza z masy.
- Za pomocą łyżki lub rękawa cukierniczego formuj ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C, używając funkcji góra-dół, przez 15-20 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
- Podawaj jako doskonały deser do kawy lub herbaty. Smacznego!
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: 932.6kcalWęglowodany: 133.8gBiałko: 12.3gTłuszcze: 43gBłonnik: 14.8g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!
