Sk艂adniki
Sk艂adniki na sp贸d:
- 30 g od偶ywka bia艂kowa
- 10 g m膮ka u mnie tortowa
- 70 g p艂ynne bia艂ko jaj
- 1 szczypta proszek do pieczenia
Masa twarogowa:
- 150 g twar贸g chudy
- 7 g 偶elatyna + 50 ml woda
- 2 g guma ksantanowa + 120 ml woda (je艣li jej nie macie, dodajcie 5 g wi臋cej 偶elatyny)
- 18 szt. s艂odzid艂o (zamiennie inne s艂odzid艂o)
Jednoporcjowy sernik owocowy na zimno
Przepyszny sernik na zimno z owocami to idealny przepis na deser dla ca艂ej rodziny 馃グ Po prostu palce liza膰!
Sk艂adniki
Sk艂adniki na sp贸d:
- 30 g od偶ywka bia艂kowa
- 10 g m膮ka u mnie tortowa
- 70 g p艂ynne bia艂ko jaj
- 1 szczypta proszek do pieczenia
Masa twarogowa:
- 150 g twar贸g chudy
- 7 g 偶elatyna + 50 ml woda
- 2 g guma ksantanowa + 120 ml woda (je艣li jej nie macie, dodajcie 5 g wi臋cej 偶elatyny)
- 18 szt. s艂odzid艂o (zamiennie inne s艂odzid艂o)
Spos贸b przygotowania
Sp贸d:
- Sk艂adniki na sp贸d blenduj臋.
- Mas臋 wylewam do nat艂uszczonego naczynia 偶aroodpornego i piek臋 przez kilkana艣cie minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.
Masa twarogowa:
- 呕elatyn臋 rozpuszczam.
- Wszystko dok艂adnie blenduj臋 przez oko艂o minut臋 i wylewam na sch艂odzony ju偶 sp贸d.
- Wk艂adam do zamra偶arki/lod贸wki aby warstwa st臋偶a艂a.
Owocowa g贸ra:
- 呕elatyn臋 rozpuszczam z pozosta艂ymi sk艂adnikami.
- Uk艂adam owoce na serniku i zalewam galaretk膮.
- Zostawiam do st臋偶enia.
- Smacznego!
Warto艣ci od偶ywcze (na porcj臋)
Kalorie: 420.2kcalW臋glowodany: 29.2gBia艂ko: 56.2gT艂uszcze: 9.4gB艂onnik: 2.1g
Pr贸bowa艂e艣/a艣 ju偶?Oce艅 ten przepis!
