Jednoporcjowe PTASIE MLECZKO waniliowe

Składniki:

  • Skyr waniliowy (opakowanie 150g) ⁣
  • 60g płynne  białka jaj  @farmabialka.pl
  • 10g waniliowego budyniu + 100ml mleka (u mnie 0.5%) ⁣
  • 10g waniliowej odżywki białkowej ⁣
  • 8g żelatyny/agar ⁣
  • 20g czekolady ( ja użyłam @redchocolatepl)+ odrobina mleka ⁣
  • słodzidło wg uznania ⁣


➡ Budyń gotujemy na mleku z dodatkiem słodziła ⁣
➡ Białko jaja ubijam ze szczyptą soli ⁣
➡ Przestudzony budyń dodajemy do skyra ⁣
➡ Dodajemy odżywkę białkową i blendujemy na gładką masę⁣
➡ Żelatyny rozpuszczoną w 50ml wrzątku i wlewamy do masy ⁣
➡ Ubite białka jaj dodajemy do reszty składników i delikatnie mieszamy ⁣
➡ Chłodzimy w lodówce min kilka godzin ⁣
➡ Polewamy rozpuszczoną czekoladą ⁣

~310kcal B:39.5g T:6g W:27g ⁣

 

PRZEPIS: oliwiaaaa.k

https://www.instagram.com/p/CD-zEu0JQSN/