Jednoporcjowe OREO⁣ SNOWY ENROBED

Składniki:

  • 20g kleiku ryżowego (ja użyłam Bobovita ) ⁣
  • 100ml mleka (u mnie 0.5%) + 100ml wody ⁣
  • 10g odżywki białkowej o smaku białej czekolady / zamiennie 2-3 kostki białej czekolady ⁣
  • 50g twarogu z wiaderka ⁣
  • 50g jogurtu naturalnego⁣
  • 75g skyra ⁣
  • 35g płynnych  białek jaj @farmabialka.pl
  • 3 kostki białej czekolady + odrobina mleka ⁣
  • 6 szt ciemnych herbatników ⁣
  • Słodzidło wg uznania ⁣


➡ Mleko, wodę i słodzidło lekko podgrzewanmy (jeśli używacie czekolady zamiast odżywki, dodajecie ją w tym momencie i czekacie aż się rozpuści) ⁣
➡ Wsypujemy kleik i cały czas mieszany, aby nie powstały grudki. Odstawiamy na chwilkę aż całość zgęstnieje ⁣
➡ Do kleiku dodajemy odżywkę, jogurt, twaróg i skyr ⁣
➡ Żelatyne rozpuszczany w 50ml wrzątku i wlewamy do masy. Całość blendujemy na gładką masę ⁣
➡ Białko jaja ubijam ze szczyptą soli i delikatnie mieszamy z pozostałymi składnikami ⁣
➡ Dno wykładamy herbatnikami i przekładamy krem. Przykrywamy koleją warstwą herbatników. Chłodzimy w lodówce min kilka godzin ⁣
➡ Polewamy rozpuszczoną czekoladą⁣

~540 kcal B:41g T:13g W:63g ⁣

 

PRZEPIS: oliwiaaaa.k

https://www.instagram.com/p/CC73Dd2pH2q/