Sk艂adniki
- 150 g skyr naturalny
- 100 g jogurt naturalny 鈦b仯
- 50 g twar贸g z wiaderka (sprawdzi si臋 ka偶dy inny, ewentualnie g臋sty jogurt/skyr鈦b仯)
- 70 g p艂ynne bia艂ko jaj
- 5 g 偶elatyna zamiennie agar 鈦b仯
- 8 g kakao 鈦b仯
- 15 g ciastka korzenne鈦b仯
- 1/5 艂y偶eczki przyprawa korzenna tutaj uwa偶ajcie 偶eby nie przesadzi膰 - wyjdzie za ostre 馃槤鈦b仯
- 20 g czekolada
- 40 ml woda
- 1 szczypta s贸l
- s艂odzid艂o wg uznania 鈦b仯
Jednoporcjowa MILKA spekulatius
Przepyszny deser bez pieczenia z czekoladowym akcentem to gotowa receptura na udane spotkanie 馃グ馃崼 Wszyscy go艣cie b臋d膮 zachwyceni 鉂わ笍
Sk艂adniki
- 150 g skyr naturalny
- 100 g jogurt naturalny 鈦b仯
- 50 g twar贸g z wiaderka (sprawdzi si臋 ka偶dy inny, ewentualnie g臋sty jogurt/skyr鈦b仯)
- 70 g p艂ynne bia艂ko jaj
- 5 g 偶elatyna zamiennie agar 鈦b仯
- 8 g kakao 鈦b仯
- 15 g ciastka korzenne鈦b仯
- 1/5 艂y偶eczki przyprawa korzenna tutaj uwa偶ajcie 偶eby nie przesadzi膰 - wyjdzie za ostre 馃槤鈦b仯
- 20 g czekolada
- 40 ml woda
- 1 szczypta s贸l
- s艂odzid艂o wg uznania 鈦b仯
Spos贸b przygotowania
- Skyr, jogurt i twar贸g dok艂adnie mieszamy. 鈦b仯
- Dodajemy s艂odzid艂o i 偶elatyn臋 rozpuszczon膮 w 40 ml wrz膮tku. 鈦b仯
- Do 1/3 masy dodajemy 5 g kakao i przek艂adamy na dno pojemniczka. 鈦b仯
- Do pozosta艂ej cz臋艣ci dodajemy 3 g kakao, przypraw臋 korzenn膮 i ubite ze szczypt膮 soli bia艂ka. 鈦b仯
- Na ko艅cu wrzucamy pokruszone ciasteczka korzenne i delikatnie mieszamy. 鈦b仯
- Przek艂adamy na st臋偶a艂y sp贸d.鈦b仯
- Ch艂odzimy przez 4 godziny w lod贸wce. 鈦b仯
- Polewamy rozpuszczon膮 czekolad膮. 鈦b仯
- Smacznego!
Wideo
Warto艣ci od偶ywcze
Kalorie: 372.7kcalW臋glowodany: 33.9gBia艂ko: 24.1gT艂uszcze: 18.3gB艂onnik: 4.3g
Pr贸bowa艂e艣/a艣 ju偶?Oce艅 ten przepis!
鈦b仯