Przepis od: @magda_zyc_zdrowo
6

Składniki

Bezy:

Dodatki:

Gniazdka bezowe z sosem truskawkowym

Te genialne gniazdka bezowe w połączeniu z sosem truskawkowym i jogurtem to prawdziwe niebo w gębie 🥰 Po prostu palce lizać ❤️
Przygotowanie: 30 min.
Pieczenie: 2 godz.
Czas całkowity: 2 godz. 30 min.
6

Składniki

Bezy:

Dodatki:

Sposób przygotowania

  • Białka ubijamy na sztywno.
  • Następnie dodajemy cukier - łyżeczka po łyżeczce (użyłam drobnego cukru do wypieków).
  • Mieszankę ubijałam około 20 minut, aż cały cukier się rozpuścił.
  • Dodajemy mąkę ziemniaczaną, sok z cytryny i ubijamy jeszcze około 2 minuty.
  • Przekładamy do rękawa cukierniczego i tworzymy gniazdka (na początek spód naszego gniazda, następnie boki).
  • Suszymy około 2 godzin w temperaturze 110 stopni Celsjusza w piekarniku.
  • Ostudzone bezy wypełniamy jogurtem (najlepiej skyr w wersji fit, ale może być też bita śmietana).
  • Na wierzchu sos z truskawek z dodatkiem soku z cytryny plus świeże owoce.
  • I gotowe!
  • Beza, jogurt i truskawki - ach co to za połączenie 🤩 Jest słodko, ale nie przesadnie. Słodycz bezy przełamałam jogurtem i sosem truskawkowy. Moim zdaniem to idealny dodatek do dzisiejszej kawki ☕☕

Wartości odżywcze

Kalorie: 63.7kcalWęglowodany: 15.3gBiałko: 1.5gTłuszcze: 0.1gBłonnik: 0.03g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!