Składniki

Giganaleśnik dyniowy

Sezon na dynie w pełni, dlatego przychodzimy z genialnym przepisem na mega naleśnik w wytrawnym wydaniu ❤️ Po prostu palce lizać!

Przygotowanie: 15

Smażenie: 20

Czas całkowity: 35

Zblenduj upieczoną dynię.
W innej misce ubij białka i połowę dodaj do zbendowanej wcześniej dyni - wymieszaj delikatnie.
Do dyni i ubitych białek dodaj mąki, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i proszek do pieczenia.
Po dokładnym i delikatnym wymieszaniu, dodaj resztę białka.
Ciasto smaż pod przykryciem na lekko naoliwionej patelni przez 5 minut na jednej stronie i około 2 minut na drugiej.
Posiekane pieczarki podsmaż z niewielką ilością oleju wraz ze szczyptą czosnku, soli, pieprzu i pietruszki.
Kiedy sos będzie prawie gotowy, dodaj posiekane na pół pomidorki koktajlowe.
Gotowy naleśnik przetnij na pół.
Następnie rozsmaruj sos pieczarkowy, przykryj drugą połówką i przekrój na pół.
Smacznego!