Składniki
- 2 szt. jajko
- 50 g płynne białko jaj
- 1,5 łyżki mleko
- 2 garści rukola
- 4 szt. suszone pomidory
- 2 plastry pomidor
- 4 łyżki kukurydza
- kilka plastrów ser brie
- przyprawy i zioła wg uznania (u mnie pieprz, sól himalajska, bazylia, oregano, czosnek, papryka wędzona, koper, sproszkowane suszone pomidory i czarnuszka)
Frittata z rukolą
Pyszna frittata z rukolą ma w sobie to "coś" ❤️ Koniecznie musicie ją wypróbować 🥰
Składniki
- 2 szt. jajko
- 50 g płynne białko jaj
- 1,5 łyżki mleko
- 2 garści rukola
- 4 szt. suszone pomidory
- 2 plastry pomidor
- 4 łyżki kukurydza
- kilka plastrów ser brie
- przyprawy i zioła wg uznania (u mnie pieprz, sól himalajska, bazylia, oregano, czosnek, papryka wędzona, koper, sproszkowane suszone pomidory i czarnuszka)
Sposób przygotowania
- Jajka i białko rozkłócamy rózgą kuchenną z przyprawami i mlekiem.
- Rukolę siekamy niezbyt drobno.
- Kroimy pomidory.
- Odsączamy kukurydzę.
- Wrzucamy warzywa do miski i znowu mieszamy.
- Wylewamy na patelnię z rozpuszczonym olejem kokosowym.
- Układamy ser i smażymy pod przykryciem, aż wierzch się zetnie.
- Smacznego!
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: 52.1kcalWęglowodany: 3.7gBiałko: 4gTłuszcze: 2.7gBłonnik: 1.2g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!
