Dyniowe pancakes

Składniki:

  • 150g puree z dyni
  • 90g kefiru
  • 55g płynne białka jaj @farmabialka.pl
  • 10g mąki kokosowej
  • 10g mąki gryczanej
  • 10g budyniu (u mnie tofii)
  • 7g odżywki białkowej (smak PB)
  • 0,5 łyżeczki pdp
  • duża szczypta cynamonu i 🔸przyprawy korzennej
  • słodzony aromat dyniowy/ słodzidło

☑️ Wszystkie składniki prócz mąki koko, białek i pdp miksujemy na gładko. Do masy dodajemy mąkę koko i porządnie mieszamy, następnie dodajemy pdp. Białka jaj ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą. Smażymy placuszki na patelni popsikanej cooking sprayem z obu stron. Zdejmujemy z patelni, odstawiamy na chwilę, aby ostygły i zajadamy ze smakiem 😋💕