Sk艂adniki
- 1 szt. tortilla
- 3 szt. jajko
- 60 g p艂ynne bia艂ko jaj
- 1 szt. pomidor (zamiennie pomidorki koktajlowe)
- 1/4 szt. papryka
- 2 szt. kabanosy (zamiennie szynka drobno pokrojona)
- 1 gar艣膰 ser 偶贸艂ty starty lub mozzarella
- 1/2 natki szczypiorek do dekoracji
- 1/2 natki pietruszka do dekoracji
- przyprawy s贸l, pieprz, zio艂a suszone do smaku
- ketchup zamiennie sos
Domowy omlet z tortilli
Omlet z dodatkiem tortilli to nasze najnowsze odkrycie kulinarne 馃グ Pycha przez du偶e P!
Sk艂adniki
- 1 szt. tortilla
- 3 szt. jajko
- 60 g p艂ynne bia艂ko jaj
- 1 szt. pomidor (zamiennie pomidorki koktajlowe)
- 1/4 szt. papryka
- 2 szt. kabanosy (zamiennie szynka drobno pokrojona)
- 1 gar艣膰 ser 偶贸艂ty starty lub mozzarella
- 1/2 natki szczypiorek do dekoracji
- 1/2 natki pietruszka do dekoracji
- przyprawy s贸l, pieprz, zio艂a suszone do smaku
- ketchup zamiennie sos
Spos贸b przygotowania
- Tortill臋 zwijamy w rulonik i kroimy w cienkie plasterki.
- Nast臋pnie wrzucamy do miski, dodajemy rozk艂贸cone 3 jajka doprawione sol膮, pieprzem i odrobin膮 zi贸艂 suszonych (oregano, bazylia).
- 2 bia艂ka ubijamy z odrobin膮 soli na puszyst膮 pian臋.
- Dodajemy do miski z tortill膮 i jajkami, po czym delikatnie mieszamy ca艂o艣膰.
- Roztapiamy 艂y偶k臋 mas艂a lub 2 艂y偶ki oliwy na rozgrzanej patelni i wylewamy mas臋.
- Nast臋pnie przykrywamy i sma偶ymy na ma艂ym ogniu oko艂o 2 minut.
- Dodajemy pokrojon膮 papryk臋, kabanosy, pomidory i na wierzch posypujemy starty 偶贸艂ty ser lub mozzarell臋.
- Przykrywamy i sma偶ymy na bardzo ma艂ym ogniu ok. 3-4 minuty do 艣ci臋cia jajek i rozpuszczenia si臋 sera.
- Wyk艂adamy na talerz i dekorujemy zielenink膮.
- Podajemy z ketchupem lub innym sosem.
- Bon appetit 馃馃構馃挄
Warto艣ci od偶ywcze (na porcj臋)
Kalorie: 11.7kcalW臋glowodany: 0.5gBia艂ko: 1.5gT艂uszcze: 0.4gB艂onnik: 0.2g
Pr贸bowa艂e艣/a艣 ju偶?Oce艅 ten przepis!
