Składniki
- 1 szt. tortilla
- 3 szt. jajko
- 60 g płynne białko jaj
- 1 szt. pomidor (zamiennie pomidorki koktajlowe)
- 1/4 szt. papryka
- 2 szt. kabanosy (zamiennie szynka drobno pokrojona)
- 1 garść ser żółty starty lub mozzarella
- 1/2 natki szczypiorek do dekoracji
- 1/2 natki pietruszka do dekoracji
- przyprawy sól, pieprz, zioła suszone do smaku
- ketchup zamiennie sos
Domowy omlet z tortilli
Omlet z dodatkiem tortilli to nasze najnowsze odkrycie kulinarne 🥰 Pycha przez duże P!
Składniki
- 1 szt. tortilla
- 3 szt. jajko
- 60 g płynne białko jaj
- 1 szt. pomidor (zamiennie pomidorki koktajlowe)
- 1/4 szt. papryka
- 2 szt. kabanosy (zamiennie szynka drobno pokrojona)
- 1 garść ser żółty starty lub mozzarella
- 1/2 natki szczypiorek do dekoracji
- 1/2 natki pietruszka do dekoracji
- przyprawy sól, pieprz, zioła suszone do smaku
- ketchup zamiennie sos
Sposób przygotowania
- Tortillę zwijamy w rulonik i kroimy w cienkie plasterki.
- Następnie wrzucamy do miski, dodajemy rozkłócone 3 jajka doprawione solą, pieprzem i odrobiną ziół suszonych (oregano, bazylia).
- 2 białka ubijamy z odrobiną soli na puszystą pianę.
- Dodajemy do miski z tortillą i jajkami, po czym delikatnie mieszamy całość.
- Roztapiamy łyżkę masła lub 2 łyżki oliwy na rozgrzanej patelni i wylewamy masę.
- Następnie przykrywamy i smażymy na małym ogniu około 2 minut.
- Dodajemy pokrojoną paprykę, kabanosy, pomidory i na wierzch posypujemy starty żółty ser lub mozzarellę.
- Przykrywamy i smażymy na bardzo małym ogniu ok. 3-4 minuty do ścięcia jajek i rozpuszczenia się sera.
- Wykładamy na talerz i dekorujemy zieleninką.
- Podajemy z ketchupem lub innym sosem.
- Bon appetit 🤗😋💕
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: 11.7kcalWęglowodany: 0.5gBiałko: 1.5gTłuszcze: 0.4gBłonnik: 0.2g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!
