Składniki
- 1 szt. jajko
- 70 g płynne białko jaj
- 30 g mąka u mnie gryczana
- 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki erytrytol
- 1/2 łyżeczki cynamon
- 1/2 szt. jabłka starte na tarce
Domowy omlet-szarlotka
Dziś mamy dla Was przepyszny omlet w jesiennym klimacie 🍂 Do tego jest lekki i jednocześnie puszysty jak chmurka 😋
Składniki
- 1 szt. jajko
- 70 g płynne białko jaj
- 30 g mąka u mnie gryczana
- 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki erytrytol
- 1/2 łyżeczki cynamon
- 1/2 szt. jabłka starte na tarce
Sposób przygotowania
- Na początek ubijamy białka na sztywną pianę.
- Następnie łączymy je powoli i delikatnie z pozostałymi składnikami przy pomocy kuchennej szpatułki.
- Powstałą mieszankę przelewamy na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię.
- Smażymy z obu stron przez kilka minut, do uzyskania efektu złocistych rumieńców.
- Przed podaniem dekorujemy według uznania.
- Smacznego!
Wideo
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: 134.5kcalWęglowodany: 17.7gBiałko: 10.2gTłuszcze: 2.4gBłonnik: 1.6g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!