Składniki
- 80 g płynne białko jaj
- 40 g mąka pszenna
- 80 g skyr naturalny
- aromat (zamiennie słodzidło), wg uznania
- 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 50 g marchewka
- 1 szczypta sól
Dodatki
- 50 g skyr
- 50 ml woda
- sos klonowy
- maliny
- cukier puder
Domowe placki marchewkowe
Na bazie marchewki i białka można stworzyć przepyszne placuszki 🥰 Od samego patrzenia robimy się głodni 😋
Składniki
- 80 g płynne białko jaj
- 40 g mąka pszenna
- 80 g skyr naturalny
- aromat (zamiennie słodzidło), wg uznania
- 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 50 g marchewka
- 1 szczypta sól
Dodatki
- 50 g skyr
- 50 ml woda
- sos klonowy
- maliny
- cukier puder
Sposób przygotowania
- Białka ubijamy na sztywno z odrobiną soli.
- Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i słodziło.
- Dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
- Dodajemy skyr i startą marchewkę.
- Ponownie łączymy wszystkie składniki.
- Powstałą mieszankę smażymy na rozgrzanej i natłuszczonej patelni przez kilka minut.
- Gotowe placuszki mają mieć piękny, złocisty kolor.
- Przed podaniem dekorujemy placuszki przy pomocy skyra wymieszanego z wodą, sosem klonowym, malinami oraz cukrem pudrem.
- Smacznego!
Wideo
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: 36.2kcalWęglowodany: 3.7gBiałko: 3.6gTłuszcze: 0.7gBłonnik: 0.2g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!
