Składniki
- 85 g płynne białko jaj
- 150 g skyr naturalny
- 200 g truskawki (100 g do masy i 100 g na wierzch)
- 10 g odżywka białkowa truskawkowa
- 6 szt. słodzidło
- 4 g galaretka truskawkowa bez cukru (zamiennie żelatyna)
- 30 ml woda
- 1 szczypta sól
Domowa pianka truskawkowa
Przepyszna i lekka jak chmurka pianka truskawkowa stanie się hitem w każdym domu 😍🍓 Wystarczy jeden kęs, aby tak się stało 😘
Składniki
- 85 g płynne białko jaj
- 150 g skyr naturalny
- 200 g truskawki (100 g do masy i 100 g na wierzch)
- 10 g odżywka białkowa truskawkowa
- 6 szt. słodzidło
- 4 g galaretka truskawkowa bez cukru (zamiennie żelatyna)
- 30 ml woda
- 1 szczypta sól
Sposób przygotowania
- Galaretkę zalewamy gorącą wodą, dokładnie mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia na czas przygotowania reszty.
- Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli.
- Skyr, truskawki, rozkruszony słodzik i odżywkę dokładnie blendujemy.
- Dodajemy przestudzoną galaretkę i miksujemy mikserem około 2 minuty.
- Na koniec partiami dodajemy ubite białka jaj i mieszamy łyżką.
- Przelewamy do szklaneczek (moje mają pojemność 500 ml) i schładzamy w lodówce minimum przez 2 godziny.
- Smacznego!
Wideo
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: 484kcalWęglowodany: 90.2gBiałko: 20.6gTłuszcze: 1.6gBłonnik: 7.5g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!
