Składniki
Warstwa czekoladowa:
- 25 g budyń czekoladowy
- aromat mleczna czekolada
- 2 tabletki słodzik
- 150 ml mleko 0,5%
Warstwa mleczna:
- 30 g płynne białko jaj
- 130 g serek wiejski lekki
- 3 tabletki słodzik
- 4 g żelatyna
- 25 ml woda wrzątek
Polewa:
- 6 g czekolada gorzka
- 10 g gwiazdki Magic Stars (zamiennie można użyć mleczną czekoladę)
- 9 ml mleko 0,5%
- 20 g skyr waniliowy
Deser a'la Milky Way - jednoporcjowy
Przedstawiamy przepis na jednoporcjowy deser a'la Milky Way, który jest dziełem mega zdolnej @dietbymarti. 😍🥰❤️ Ten słodki majstersztyk skradł nasze serca od pierwszego kęsa, a z pewnością zachwyci również Was. 😘
Składniki
Warstwa czekoladowa:
- 25 g budyń czekoladowy
- aromat mleczna czekolada
- 2 tabletki słodzik
- 150 ml mleko 0,5%
Warstwa mleczna:
- 30 g płynne białko jaj
- 130 g serek wiejski lekki
- 3 tabletki słodzik
- 4 g żelatyna
- 25 ml woda wrzątek
Polewa:
- 6 g czekolada gorzka
- 10 g gwiazdki Magic Stars (zamiennie można użyć mleczną czekoladę)
- 9 ml mleko 0,5%
- 20 g skyr waniliowy
Sposób przygotowania
- Zagotuj mleko z dodatkiem słodziku i aromatu.
- Do mieszanki dodaj proszek budyniowy i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw do lekkiego przestudzenia.
- Żelatynę rozpuść we wrzątku.
- Białka jaj ubij na sztywną pianę.
- Serek wiejski, słodziki i żelatynę zblenduj na gładką masę.
- Dodaj do białek jaj i delikatnie ze sobą zmiksuj.
- Na dno naczynia wyłóż masę czekoladową, a na nią masę mleczną.
- Włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż masa stężeje.
- Czekoladę i gwiazdki rozpuść w mleku.
- Dodaj skyr i wymieszaj. Przelej wszystko na stężałą górę deserku.
- Schowaj do lodówki na 30 minut.
- Przed podaniem udekoruj gwiazdkami Magic Stars jeśli chcesz. Smacznego 😋
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: 245.5kcalWęglowodany: 31.8gBiałko: 23.7gTłuszcze: 4gBłonnik: 0.3g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!
