Przepis od: @mambuzo

Składniki

120 g płynne białko jaj
125 g cukier
5 łyżek olej
150 g mąka
1 łyżeczka proszek do pieczenia
3 łyżki kakao

Ciasto zebra

Name: Ciasto zebra
Prep time: 20 min
Total time: 65 min
Ingredients: 120 g płynne białko jaj; 125 g cukier; 5 łyżek olej; 150 g mąka; 1 łyżeczka proszek do pieczenia; 3 łyżki kakao

Desery

Polska

Kultowe ciasto zebra zrobisz z tym przepisem w mega prosty i smaczny sposób 🍰😍

Przygotowanie: 20

Czas całkowity: 1 5

Składniki

120 g płynne białko jaj
125 g cukier
5 łyżek olej
150 g mąka
1 łyżeczka proszek do pieczenia
3 łyżki kakao

Sposób przygotowania

Szklankę białek ze szczyptą soli ubij na sztywno. Stopniowo zacznij dodawać 125 gramów cukru, cały czas miksując.
Następnie dodaj do mieszanki 5 łyżek oleju i zmiksuj.
150 gramów mąki wymieszaj z jedną łyżeczką proszku do pieczenia, po czym przesiej do masy i delikatnie wymieszaj przy pomocy łyżki.
Powstałą masę podziel na pół. Do jednej części dodaj 3 łyżki kakao, a do drugiej 1,5 łyżki mąki.
Masę wykładaj na przemian do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Najlepiej dodawaj raz dwie łyżki masy jasnej, raz dwie ciemnej i po wyłożeniu staraj się nie mieszać.
Przygotowane w ten sposób ciasto wstaw do nagrzanego piekarnika na 180 stopni Celsjusza i piecz ok. 45 minut.