Składniki

Bezy mini PAVLOVA z karpatkową masą

Przepyszny deser w iście królewskim stylu jeszcze dziś może zagościć na Waszych stołach 😍 Od samego patrzenia cieknie nam ślinka ❤️

Przygotowanie: 30

Pieczenie: 2

Czas całkowity: 2 30

Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli.
W międzyczasie dodajemy po mału cukier - cały czas miksujemy.
Na koniec do ubitych białek dodajemy 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej i miksujemy około 5 minut.
Ubita beza powinna być błyszcząca.
Bezę wkładamy do rękawa cukierniczego, po czym wyciskamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i robimy gniazdka.
Gotowe bezy wkładamy do piekarnika nagrzanego do 100 stopni Celsjusza i pieczemy około 2 godziny.
Do upieczonych i ostudzonych bez dodałam gotowy krem karpatkowy, ale można też udekorować je bitą śmietaną 😍
Nie zapomnijcie również o świeżych owocach i mięcie.
Smacznego!