Składniki
- 160 g płynne białko jaj
- 1 szczypta sól
- 240 g drobny cukier
- 1 łyżeczka sok z cytryny (lub ocet winny)
- 200 g mleczko kokosowe stała część
- 50 g krem pistacjowy
- 1 szczypta sól
- 50 g erytrytol
Bezowe gniazdka z kremem pistacjowym i truskawkami
Przepis od @monikakoszela na bezowe gniazdka z kremem pistacjowym to idealna propozycja na wiosenny lub wielkanocny deser. Te delikatne, słodkie bezy, połączone z bogatym kremem pistacjowym i świeżymi truskawkami, stanowią nie tylko wspaniały element dekoracyjny świątecznego stołu, ale także niezapomnianą ucztę dla podniebienia. Wykorzystanie płynnych białek jaj sprawia, że przygotowanie bez jest prostsze i przynosi doskonałe rezultaty.
Składniki
- 160 g płynne białko jaj
- 1 szczypta sól
- 240 g drobny cukier
- 1 łyżeczka sok z cytryny (lub ocet winny)
- 200 g mleczko kokosowe stała część
- 50 g krem pistacjowy
- 1 szczypta sól
- 50 g erytrytol
Sposób przygotowania
- Ubij białka z solą na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier, aż do uzyskania błyszczącej masy.
- Dodaj sok z cytryny i delikatnie wymieszaj.
- Formuj gniazdka na blasze i susz w piekarniku.
- Przygotuj krem, mieszając składniki, i przełóż nim bezy.
- Podawaj z truskawkami.
- Ten wyjątkowy deser łączy w sobie delikatność bezowego spodu z intensywnością smaku kremu pistacjowego, tworząc harmonijne połączenie słodkiego i orzechowego smaku. Dodatek świeżych truskawek wprowadza element świeżości i wiosennego aromatu. Bezowe gniazdka z kremem pistacjowym i truskawkami to doskonały wybór dla tych, którzy pragną dodać swojemu menu świątecznemu elegancji i niepowtarzalnego smaku.
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: 441.4kcalWęglowodany: 77.1gBiałko: 6gTłuszcze: 20gBłonnik: 0.003g
Próbowałeś/aś już?Oceń ten przepis!
