Przepis od: @k_ejla

Składniki

Beziki z kremem i kolorowymi owocami

Nie macie pomysłu na sprawdzony deser dla całej rodziny? Domowej roboty mini beziki z pysznymi dodatkami spiszą się w tej roli idealnie ❤️

Przygotowanie: 45

Pieczenie: 2

Czas całkowity: 2 45

Białka ubić na sztywno.
Pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier.
Miksować dopóki cukier całkowicie się nie rozpuści.
Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną i ocet, po czym dokładnie wymieszać.
Bezy wyciskać za pomocą rękawa cukierniczego na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Formować gniazdka w taki sposób, żeby później można było umieścić w środku krem.
Bezy piec przez 2 godziny w nagrzanym piekarniku do 90 stopni Celsjusza. Do upieczenia bez użyć programu "termoobieg".
Po tym czasie piekarnik wyłączyć i pozostawić bezy w środku do całkowitego wystudzenia piekarnika.
W międzyczasie przygotować krem.
Przed podaniem udekorować kremem i świeżymi owocami.
Smacznego!