Składniki

2 szt brzoskwinie bez pestek
50 g maliny rozgniatamy widelcem, można delikatnie dosłodzić
60 g płynne białko jaj
3 łyżki cukier
płatki migdałów

Beza z brzoskwiniami i malinami

Oto przepis od @wiolka_w_kuchni na niezwykle lekki i smaczny deser, który zachwyci każdego smakosza. Wykorzystując białka jaj, brzoskwinie i maliny, możesz stworzyć nie tylko pyszny, ale i pięknie prezentujący się deser.

Przygotowanie: 15

Gotowanie: 15

Składniki

2 szt brzoskwinie bez pestek
50 g maliny rozgniatamy widelcem, można delikatnie dosłodzić
60 g płynne białko jaj
3 łyżki cukier
płatki migdałów

Sposób przygotowania

Brzoskwinie umyj, przekrój na pół i delikatnie wydrąż pestki
Maliny rozgnieć widelcem, dodaj cukier według uznania
Białka ubij z trzema łyżkami cukru na sztywną, błyszczącą pianę jak do bezy
Wypełnij połówki brzoskwiń rozgniecionymi malinami. Na wierzch dodaj ubite jajka
Posyp płatkami migdałów
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 15 minut, aż beza się zrumieni
Podawaj ciepłe lub po ostygnięciu. Smacznego!