Banoffee

Składniki:

  • 3szt podłużnych biszkoptów (25g)⁣
  • 20g budyniu toffee + 200ml wody ⁣
  • 5g kajmaku ⁣
  • 50g banana ⁣
  • 50g jogurtu naturalnego ⁣

Krem:⁣

  • 100g skyra waniliowego ⁣
  • 70g jogurtu naturalnego ⁣
  • 40g płynnego białka jaja @farmabialka.pl
  • słodzidło wg uznania ⁣⁣

➡️ skyr, jogurt i słodzidło dokładnie mieszamy ⁣
➡️ białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy ⁣

Dodatkowo :

  • ⁣kawa ⁣
  • 5g kakao ⁣⁣

➡️ biszkopty na moment zanurzamy w kawie i układamy na dnie naczynka ⁣
➡️ budyń gotujemy na wodzie z dodatkiem słodzidła. Po ostygnięciu dodajemy jogurt i kajmak. Dokładnie mieszamy i nakładamy na biszkopty ⁣
➡️ pokrojone plasterki banana kładziemy na budyń ⁣
➡️ na wierzch nakładamy krem ⁣
➡️ opcjonalnie chłodzimy 2-3 godzinki w lodowce (można jeść od razu jak ja 😂❤️)⁣
➡️ przed podaniem wierzch posypujemy kakao ⁣

 

PRZEPIS: oliwkaaaa.k

https://www.instagram.com/p/CKdeCGeMi8H/