Składniki

Aksamitny mus czekoladowy

Fenomenalny mus czekoladowy domowej roboty to idealny patent na deser dla całej rodziny 🥰 Co więcej, jego przygotowanie jest bardzo proste ❤️

Przygotowanie: 20

Chłodzenie: 2

Czas całkowity: 2 20

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
Studzimy co jakiś czas mieszając, aby nam nie stwardniała.
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Następnie dodajemy stopniowo cukier puder i dalej ubijamy, aż do wyczerpania cukru
Do lekko ciepłej czekolady dodajemy pianę i powoli mieszamy, aż nam się wszystko połączy.
Gdy masa, będzie jednolita, przekładamy ja do szklaneczek/pucharków i wkładamy na co najmniej 2 godziny do lodówki.
Po wyciągnięciu dekorujemy startą czekoladą i truskawkami ❤️
Smacznego!