Przepis od: @burszka

Składniki

3-składnikowe ciasteczka do kawy

Już za moment dowiecie się, jak w szybki i prosty sposób przygotować domowe ciasteczka w genialnym wydaniu ❤️

Przygotowanie: 15

Pieczenie:: 20

Czas całkowity: 35

Pół szklanki białek ubijamy krócej niż minutę na pianę przypominająca tą z wanny.
Dodajemy stopniowo cukier, mieszając cały czas białka.
Gdy już cały cukier zostanie wsypany, zaczynamy mieszać mikserem na najwyższych obrotach, tak by powstała sztywna piana. Trwa to mniej więcej 5 minut.
Po tym czasie bierzemy nieco piany na palec i rozcieramy, sprawdzając czy nie ma grudek cukru. Jeśli nie ma, to przechodzimy do następnego kroku i dodajemy wiórki kokosowe.
Wszystko delikatnie mieszamy i nakładamy łyżeczką na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. I gotowe!
Ja lubię je na ciepło gdy są jeszcze bardzo chrupiące. Można je przechowywać w domu do 4 dni.