Wróć Wyślij na email
+ servings

Składniki na 10 porcje

Ciasto na naleśniki:

Farsz:

Sos beszamelowy:

Przepis pochodzi z farmabialka.pl

Autor: @u_moni_w_kuchni

Wytrawne naleśniki z kurczakiem

Nie macie pomysłu na smaczny obiad? Z tym przepisem w mgnieniu oka przygotujecie przepyszne naleśniki z kurczakiem 😍
Przygotowanie: 37 min.
Smażenie: 8 min.
Czas całkowity: 45 min.

Sposób przygotowania

Ciasto naleśnikowe

  • Białka ubijamy na sztywną pianę.
  • Następnie dodajemy resztę składników na ciasto, po czym wszystko dokładnie mieszamy i smażymy.

Farsz:

  • Mięso kroimy w kostkę.
  • Następnie smażymy.
  • Do kurczaka dokładamy resztę składników pokrojonych w kostkę.
  • Całość smażymy do miękkości, po czym doprawiamy.
  • Pod koniec smażenia, dodajemy przecier i dokładnie mieszamy. Farsz jest już gotowy!

Sos beszamelowy:

  • Rozpuszczamy masło.
  • Następnie dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy.
  • Dopiero teraz dodajemy mleko i ciągle mieszamy, aż sos zgęstnieje.
  • Pod koniec doprawiamy solą.
  • Nakładamy farsz na naleśniki, zawijamy i układamy w naczyniu.
  • Jeżeli zostanie trochę farszu, to można nałożyć go na górę naleśników.
  • Następnie polewamy beszamelem i posypujemy serem.
  • Górę można posypać bazylią lub oregano.
  • Zapiekamy w naczyniu żaroodpornym przez 10 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
  • Smacznego!

Wartości odżywcze

Kalorie: 162.2kcalWęglowodany: 22.8gBiałko: 7.6gTłuszcze: 4.6gBłonnik: 1.8g